カツ丼・たまご丼作り
なかなか食べる機会のない揚げたてのカツや作りたての卵丼を食べて頂きたいと、 11月19日の昼食に、特別養護老人ホームではカツ丼&たまご丼を職員が手作りして利用者様に召し上がっていただきました。 具沢山の豚汁も用意 […]
11月 通報・消火・避難訓練
11月中旬、特別養護老人ホームで、消防署の方々の立ち合いの元、通報・消火・避難訓練を実施しました。 避難訓練では、施設の中心部から出火したと想定して利用者様にも協力して頂き、行いました。 屋内消火栓の訓練で […]
10月末 地域の文化祭へ作品出展♪
毎年開催される地域の文化祭へ、今年も姉川の里の利用者様と職員で作った作品を出展しました。 今年はなかなか外出できないこともあり、施設内で過ごす時間が長かったので、例年以上にたくさんの作品を作ることができまし […]
11月誕生日会 リンゴケーキ
11月のグループホーム誕生日会では、以前も利用者の皆様に好評だった炊飯器でできるケーキを作りお祝いさせていただきました。 今回は、旬のリンゴをたっぷり使ったケーキです。 クリーム、チョコソースなどでトッピングし、お皿に「 […]
10月27日 グループホーム おはぎづくり
10月末、グループホームの利用者様とおはぎ作りを行いました。 いつものおやつ作りでは、職員がレシピを調べてそれをもとに一緒に作ることが多いですが、おはぎは、若いころから家庭や地域の行事でよく作ったという利用者様が多く、そ […]
10月末 ハロウィン行事
10月末、特別養護老人ホームでは、ハロウィン行事を行いました。 利用者様がテレビで紹介されていたピザが食べたいと希望されたこともあり、色々な種類のピザを用意したピザパーティーになりました。 物珍しそうにされる利用者様の姿 […]
徳島県郷土料理 金時豆入りかき混ぜ
さざなみ苑・姉川の里では、定期的に全国各地の郷土料理を献立に取り入れるようにしています。 10月23日は、徳島県の郷土料理、金時豆入りかき混ぜを昼食に用意しました。 昔は米が貴重で、甘いものがご馳走だったため、ハレの日の […]